In sfarsit, am terminat dulceata!
A iesit fix asa cum v-am spus, adica NE-MAI-PO-ME-NI-TA!
Se apropie, la gust si arome, cu dulceata de afine, deci va puteti da seama, o minunatie.
Pentru ca fructele de soc au avut foarte multa apa in ele si, dupa ce am pus zaharul, a iesit foarte mult sirop, am avut doua alternative: fie sa mai scot din siropul ala si sa-l bem diluat cu apa si lamaie, ca pe suc; fie sa-l las si sa fac dulceata mai subtire, adica o dulceata mai siropoasa. :)))
Am ales a doua varianta. Pana la urma tot aia e. Oricum, o mancam.
Nu mai explic tot procesul din aceasta ultima etapa, caci se subintelege din poze: fiert sirop fara fructe, apoi adaugat fructele, apoi inca un clocot impreuna si pus in borcane.
Mi-au iesit 10 borcane mari si sunt super-multumita!
Cum ar spune Pescarul din calendarul nostru, "navodul lunii septembrie s-a umplut!"
06.09.2022
***
Autor: Liliana Pașcanu
Notă copyright:
Blogul "Oglinzile Sufletului" este protejat
de legea drepturilor de autor. Toate textele și poeziile publicate pe acest
blog sunt creația autorului acestui blog, respectiv, Liliana Pașcanu, cu
excepția celor care au altă specificație, la care este menționată în mod
explicit sursa.
Te rog să nu reproduci texte sau pasaje din conţinutul
blogului fără acordul expres al autorului, indiferent de suportul fizic sau
electronic, cu excepţia limitelor legale de citare pentru situaţii de promovare
sau recenzii, cu menţionarea sursei.
Îţi mulţumesc că recunoşti, apreciezi şi sprijini
creativitatea şi unicitatea!
Îţi doresc lectură plăcută!
Cu drag,
Liliana Pașcanu
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Interior, exterior.
Inspiratie, expiratie.
Impresie, expresie.
Ganduri, cuvinte.
Oglindire.
:)