luni, 21 iunie 2021

Trei zile ca in povesti pentru trei sarbatori (3)


(continuare)

Episodul 11

Dupa ce am ajuns acasa, inainte de orice, m-am gandit sa fac repede niste poze muscatelor rosii-rubinii pe care le-am cumparat pentru noi, caci eram hotarata sa ma laud cu ele pe facebook si imi trebuia dovada. 

Cum o singura poza nu-i o dovada concludenta am facut un pic mai multe. Doar "un pic" mai multe. 

Sunt pline de flori, dar si mai pline de boboci! 


















Episodul 12

Inca nu plouase, ajunsesem acasa fara nici o picatura, iar norii care se imbulzisera pe cer pareau a se disipa treptat. Inca erau vineti-albastrui, plumburii, dar din balcon, inconjurata de flori si fiind la adapost, nu-mi mai pareau atat de amenintatori. 






Episodul 13

Cum aveam o punga de muguri de brad de procesat, m-am documentat mai intai pe internet asupra unor retete, am ales una care mi-a facut cu ochiul, nu va pot preciza exact pe ce criterii am ales-o, dar asta a fost castigatoarea (las linkul in primul comentariu), si m-am apucat de prima etapa a prepararii siropului de brad. 

Doamna aceea, vrajitoarea cea buna, baba Dochia, Ursitoarea, ca nici nu stiu cum sa-i spun mai sugestiv, ca toate imi vin in minte deodata, ne-a spus si de mugurii de conuri. Am cules cativa, intradevar, mi s-au parut foarte fragili si, sincer, nu mi-au inspirat a fi tocmai potriviti in siropul meu, asa cum sugerase ea, ca ar da o aroma foarte buna in plus, asa ca nu i-am pus. Dar i-am fotografiat, sa-i vedeti si voi. Eu, recunosc, acum am vazut pentru prima data muguri de conuri de brad (practic, conurile de brad in formare, in starea lor incipienta, cea mai cruda). 

PS. Reteta siropului dupa care m-am inspirat eu: https://paginidebucate.ro/.../sirop-din-muguri-de-brad.../

                                   












Episodul 14

Azi am avut putin de lucru la sirop. Am fiert mugurii in apa cam 35 de minute, pana ce lichidul a devenit alb-laptos, si i-am lasat asa pana maine, la infuzat. Maine voi trece la etapele celelalte. 

Si, daca tot am pazit 35 de minute oala cu muguri pana au fiert, ca nu stiam la ce sa ma astept, m-am gandit sa fac mai multe poze din timpul procesului, nu atat ca sa se vada evolutia, cat mai ales ca sa para ca am muncit muuuult mai mult. 















Episodul 15

Ei, si la final, asa cum ii sta bine oricarei povesti cu final fericit, a ploooouuuuuuaaaaat....!!!!!! si-a plouaaaaaat....!!! cum parca n-a plouat in nici o zi de pana acum!!! 

S-au spart norii, s-au revarsat cerurile, au rasturnat toate cisternele pluviale fix deasupra noastra, pana s-au golit!!! 

Trei zile a durat pauza de ploaie, ca-n povesti.

Trei zile, ca orice minune.

Trei zile, cat trei sarbatori.

De-acum poate sa ploua din nou, ca noi am sarbatorit cum ne-am dorit. Siropul de muguri de brad pot sa-l termin si pe ploaie. N-as fi putut recolta mugurii pe ploaie, desigur, dar sa-i fierb pot. Si chiar sa bem siropul cu apa minerala putem pe ploaie. 













21.06.2021

***

Autor: Liliana Pașcanu

Notă copyright: 

Blogul "Oglinzile Sufletului" este protejat de legea drepturilor de autor. Toate textele și poeziile publicate pe acest blog sunt creația autorului acestui blog, respectiv, Liliana Pașcanu, cu excepția celor care au altă specificație, la care este menționată în mod explicit sursa. 

Te rog să nu reproduci texte sau pasaje din conţinutul blogului fără acordul expres al autorului, indiferent de suportul fizic sau electronic, cu excepţia limitelor legale de citare pentru situaţii de promovare sau recenzii, cu menţionarea sursei. 

Îţi mulţumesc că recunoşti, apreciezi şi sprijini creativitatea şi unicitatea!

Îţi doresc lectură plăcută!

Cu drag,


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Interior, exterior.
Inspiratie, expiratie.
Impresie, expresie.
Ganduri, cuvinte.
Oglindire.
:)