Agape in bucatarie ne pune iar muraturi

 

Agape in bucatarie, adica Gratie Divina in bucatarie, care s-a manifestat sub forma de Entuziasm in bucatarie. :))

Asadar, dupa cum ati constatat, am invatat impreuna acest cuvant nou, Agape, il tinem minte, il folosim obsesiv in diverse constructii lingvistice ca sa stim sa-l folosim corect, apoi... dupa ce ne plictisim de el... putem sa-l si uitam... caci vom mai avea si alte cuvinte noi cu care sa ne jucam. :)))))

Zilele acestea chiar am mai descoperit in cartile pe care le citim si alte cuvinte pentru care am avut nevoie de verificare in Dex, un cuvant - Adrian, si un cuvant - eu. Noi doi ne amuzam mereu cand dam de cuvinte complicate care vorbesc despre lucruri/actiuni ce pot fi spuse si foarte simplu.

Nu va spun care sunt cuvintele in cauza, caci sunt doua cuvinte cam sclifosite, pe care nu le vom folosi aproape deloc, caci exista si sinonimele lor mult mai pe intelesul lumii, fara sa fie nevoie sa epatam cu aceste forme ”pretioase”, pentru care ar trebui sa va obligam sa le cautati si voi intelesul in Dex. Stim ca e in trend vorbitul in care nu intelege nimeni nimic, dar noi, multumim, nu servim. :)))

Acestea fiind spuse, sa intram in subiectul de azi. :)))

Am terminat de consumat varza murata cu care m-am laudat pe blog saptamana trecuta si care a avut maxim de succes si maxim de audienta! :))) 

A fost atat de buna, incat chiar de ieri Adrian m-a intrebat ce ingrediente sa treaca pe lista de cumparaturi ca sa repetam azi reteta. :)

Cum varza rosie nu a mai gasit la magazin, a luat sfecla rosie. In plus, a mai luat telina si pastarnac, fata de data trecuta.

In consecinta, reteta de azi am facut-o din urmatoarele legume:

- 2 verze albe, din care am folosit doar una si jumatate, caci am considerat ca nu am suficiente borcane in casa si nu mai aveam rabdare sa-mi aduca Adrian din boxa altele.

- 3 sfecle rosii - mai mari

- 8 morcovi

- 1 pastarnac

- 1/4 dintr-o telina mai mare

- 4 cepe mari

- 1 castravete lung

- 3 capatani de usturoi

- 2 plicuri de marar uscat

- saramura - 9 litri de apa cu 9 linguri cu varf de sare

De data asta, am taiat varza un pic mai marunt, aproape ca la o salata, ca sa se mureze mai repede. 

Varza taiata in fasii de 1/2 cm am amestecat-o cu legumele taiate intr-un lighean, mai putin bucatelele de sfecla rosie, pe care le-am adaugat in borcane treptat, pe masura ce le umpleam cu restul legumelor. 

Pentru ca am avut mai multa compozitie decat data trecuta, am umplut azi patru borcane mici pe langa cele doua mari si, astfel, am constatat ca sunt in deficit de bete de inghetata scurte, pentru pus deasupra lor. Bete mari aveam destule, dar betele mici le-am impartit cam la limita intre cele patru borcane mici.

Asa ca i-am spus deja lui Adrian ca este necesar - dar absolut necesar! - sa remediem aceasta deficienta. :))))

El a fost total de acord, asa ca acum asteptam prima ocazie in care vom avea ceva de sarbatorit ca sa ne cumparam cutia cu cele 8 inghetate mici care ne vor furniza cele 8 bete mici, absolut necesare procesului de productie a verzei murate mai sus mentionata. :)))))

Daca nu m-as fi grabit sa termin treaba cat mai devreme, as fi putut invoca chiar si pentru azi sarbatorirea in avans a... sa zicem... a Valentines Day, de exemplu, caci noua tare mult ne mai place sa sarbatorim ziua asta ori de cate ori avem chef, nu numai pe 14 februarie. :))))

Bine, este adevarat ca puteam sarbatori si Ziua Femeii, tot in avans, sau Ziua Barbatului, anticipat, caci nu ne-ar fi cerut nimeni nici o justificare pentru tupeul de neafiliere la calendarul comun acceptat al omenirii privind sarbatorile obligatorii, cele impuse de ONU. Sau, poate, de NATO? Sau de UE, cred. In fine, de astia! Sau aia! :))))

Oricum, gata pentru azi, am facut ce mi-am propus conform Agape transmis prin Sinele meu Divin, simtit prin Emotionalul meu sufletesc si manifestat prin Corpul meu Fizic, respectiv, prin mainile mele, la propriu. :))

Dar sunt aproape sigura ca pentru maine se va manifesta un nou Agape, prin niste anumite inghetate cu bete mici, care - nu-i asa? - vor reprezenta, deci, Gratia Divina ce va sarbatori prin noi.... oare ce anume va sarbatori ea maine prin noi.....? :))))

23.01.2026

***

Autor: Liliana Pașcanu

Notă copyright: 

Blogul "Oglinzile Sufletului" este protejat de legea drepturilor de autor. Toate textele și poeziile publicate pe acest blog sunt creația autorului acestui blog, respectiv, Liliana Pașcanu, cu excepția celor care au altă specificație, la care este menționată în mod explicit sursa. 

Te rog să nu reproduci texte sau pasaje din conţinutul blogului fără acordul expres al autorului, indiferent de suportul fizic sau electronic, cu excepţia limitelor legale de citare pentru situaţii de promovare sau recenzii, cu menţionarea sursei. 

Îţi mulţumesc că recunoşti, apreciezi şi sprijini creativitatea şi unicitatea!

Îţi doresc lectură plăcută!

Cu drag,

Liliana Pașcanu